ほんとうに『LIFE』のレシピってだれでもおいしくつくれるの？！【からあげ編】

この肉野菜いため、とっても白ご飯がすすむレシピで、これさえつくれれば、十分幸せな食卓になりそうです。この春、ひとり暮らしをするような料理の超初心者の人につくってもらいたいレシピです。

LIFEのナポリタンは、麺を柔らかくする”なつかしの喫茶店スタイル”です。とはいえケチャップだけでなくトマトジュースを煮詰めてソースにする本格スタイルです。動画の通り、はじめてこのレシピでつくったじょうくんでもおいしくできたので、みなさんもぜひつくってみてください。

この動画を作る前に、「みんなが惹かれたLIFEのレシピ」大アンケートを実施して、堂々1位だったのか、このしょうが焼きでした。レシピはシンプルなのに、本当に美味しいです。ぜひこの動画を見ながら、乗組員と一緒に作ってみてください！

飯島奈美さんが料理を担当した映画「かもめ食堂」のおにぎりの、おいしそうだったこと！　いや、飯島さんのおにぎりは、実際、とてもおいしいんです。ではその作り方は？　この授業を見たら、すぐにまねができちゃいますよ！

東京コピーライターズクラブに授業をお願いするにあたって、糸井重里からひとつお願い。「美容院で『おかゆいところないですか？』って聞かれるけど、あれにもっといい言い方ってないのかな」この難題に、ひろのぶさんがトライ！

なんとなく「焼き鳥っていいですよねー」と出した企画が通ってしまったこの授業。學校の授業になるんだろうか？と心配しつつも、普段、お店では聞けないことを、授業だからと構わず聞くことができました。焼きに集中しながらも、質問に答えてくださった七鳥目の川名さん、ありがとうございました！