焼きそばの學校
塩崎省吾 （焼きそば研究家）
焼きそばって、おいしくて、お手ごろで、ちっとも偉ぶっていない、なじみ深い食べ物ですよね。でも、同じようなB級グルメでも、ラーメンやカレーのように、こだわりの専門店が目立つわけでも、並んで食べる有名店がたくさんあるわけでもありません。だからぼくたちは、焼きそばの本当の実力を知らないのでは？というわけで、焼きそば好きを公言する糸井とディレクター横里が、焼きそば博士の塩崎さんのナビゲートで、食べて、語って、また食べました。ソース焼きそばはいつどこで生まれたの？お好み焼きとの深い関係とは？お祭りの屋台で焼きそば店が多いわけって？焼きそばのことを食べて知ってお腹いっぱいになって、もっと焼きそばが好きになる授業です。
公開日：
焼きそばって、おいしくて、お手ごろで、ちっとも偉ぶっていない、なじみ深い食べ物ですよね。でも、同じようなB級グルメでも、ラーメンやカレーのように、こだわりの専門店が目立つわけでも、並んで食べる有名店がたくさんあるわけでもありません。だからぼくたちは、焼きそばの本当の実力を知らないのでは？というわけで、焼きそば好きを公言する糸井とディレクター横里が、焼きそば博士の塩崎さんのナビゲートで、食べて、語って、また食べました。ソース焼きそばはいつどこで生まれたの？お好み焼きとの深い関係とは？お祭りの屋台で焼きそば店が多いわけって？焼きそばのことを食べて知ってお腹いっぱいになって、もっと焼きそばが好きになる授業です。
公開日：2024.08.02
月額680円ですべての授業をたのしめますチャプターリスト
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ブログ『焼きそば名店探訪録』この授業のことば
講師
塩崎省吾
焼きそば研究家クレジット
ディレクター：横里 隆／映像制作：直井佑樹／スライド：ちちあきこ
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飯テロです… 私が小さい頃、沖縄では沖縄そばをケチャップで味付けした焼きそばが主流でした。 なので、マルちゃんの焼きそば、実はあまり食べた事がないです。早速夏休みの昼ごはんにします♪
焼きそばは、万人に幸せをはこんでくる食べ物ですね。見ていて幸せになりました。焼きそば愛にあふれてい��授業です。みると、おなかがすくし、焼きそば脳になります。