日本一の八百屋で、ほんとうにおいしい野菜を教えてもらおう。

インタビュー中、何度も「うちの果物は高い」と心苦しそうに言う大島さん。けれど、作り手の手間や、いちばんおいしい時を見極めて売られていることを知ると納得してしまいます。江戸後期の創業時には、桃をこたつで完熟させて売られていたそうですから！

あまりにも身近すぎて、よく知ろうと思っていなかった醤油について、知ることができておもしろかったです。こんなにたくさん醤油を味見したことがなかったのですが、地方に行く度に、地元の醤油を味わうことで、その土地の空気を感じられるのかもしれないと思いました。

藤井さんは土の匂いのする方でした。長い時間かけ、植物や動物が土を作ってきたように、まっすぐ、あきらめず、こだわって土を調べ続けてきた藤井さんだからこそ、その笑顔から、話し方から、話の内容から、土の匂いがしたのでしょう。ナウシカもユパ様も賢治も、みんな藤井さんの中に居ました。

この授業のきっかけは2025年、不漁だといわれていたサンマが大漁に獲れたこと。一体なぜなのか、ながさきさんがとても分かりやすく教えてくださいました。水産資源のニュースに漠然と不安を感じていましたが、事実を正しく捉え、これからにも希望の持てる授業になりました。

「え！タマゴってホントは〇〇だったの！？」と取材中になんども驚きました。私がいままで持っていたタマゴの知識は、けっこう間違っていました。みなさんはどうでしょうか。タマゴ選びのご参考になればうれしいです。

よりすぐりの、石ころセレクション。思わずくすりと笑いたくなる、日本各地の道端のゆるい神さま。風景のなか異彩を放つ巨大仏......。エッセイストの宮田珠己さんのこころをとらえて放さない気になるものたちを、たくさんの写真とともに。ぜひ、のんびり聞いてください。