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つかはらひろあき
塚原弘明
桔梗屋 製造部
桔梗屋製造部所属。桔梗信玄餅の製造管理から宣伝まで幅広く担当。桔梗信玄餅が好きだったことが入社理由。
授業
桔梗信玄餅はなぜ全国区のお菓子になれたのか?
塚原弘明
基本は 武田信玄が行ったところまで 販売を行っています