酒徒

学生時代に初めて旅行した中国でローカル中華料理の多彩さと美味しさに魅入られ、中国各地を食べ歩いては、現地ならではの料理について調べたり書いたりしてきた。2019年に帰国後、本場で知った中華料理レシピをnoteや各種SNSで紹介している。2023年に出版した初のレシピ本『手軽　あっさり　毎日食べたい　あたらしい家中華』（マガジンハウス）は発売直後から話題となり、「料理レシピ本大賞 in Japan」の【料理部門 入賞】【プロの選んだレシピ賞】を受賞。