行列のできるうどん屋の、意外に短い歴史と秘密。
谷口春紀 （「うどん 丸香」店主）
神田小川町の「丸香」といえば、讃岐うどんの老舗だと思っている人も多いでしょう。うまくて安くて感じがいいと、いい評判ばかりが聞こえてくるお店。これが、実は20年ほど前に広告代理店の会社員が、脱サラではじめた新しい店だった！新規開店からずっと大人気だったという「丸香」がどう計画され、どう人々に親しまれていったのか、すべてを率直に話してくれました。
公開日：
神田小川町の「丸香」といえば、讃岐うどんの老舗だと思っている人も多いでしょう。うまくて安くて感じがいいと、いい評判ばかりが聞こえてくるお店。これが、実は20年ほど前に広告代理店の会社員が、脱サラではじめた新しい店だった！新規開店からずっと大人気だったという「丸香」がどう計画され、どう人々に親しまれていったのか、すべてを率直に話してくれました。
公開日：2021.10.18
月額680円ですべての授業をたのしめますこの授業のことば
講師
谷口春紀
「うどん 丸香」店主クレジット
ディレクター：田中正紘／映像制作：El Monte／ことばスライド：浦田桂子
みんなのコメント
コメントはアプリから投稿いただけます。
次におすすめの授業
玉置さんのコレクションの中から、お気に入りの製麺機を５台お持ちいただきました。 製麺機と聞くと、「パスタマシーン」を連想してしまいますが、日本にこんなに多様な製麺機があったなんて。機能美を備えたデザインや、歯車の回る様子から、「メカ萌え」に近い魅力を感じました。
グラフィックデザイナーだったお父さんがつかっていたプロ仕様のコンパス。そしてそれをつかって描かれる円の精度の高さ。佐藤卓さんの根っこをつくったもの。
ブラックボックスというコンセプトのない空間に、劇団が色をつけ歴史が重なっていく。小劇場がもつ魅力をそのまま体現したようなフラットなお人柄にあたたかく圧倒されます。
本郷の焼きそば名店、まるしょうさんで撮影しました。臨場感のある焼きそばづくりの様子をそのまま撮影させていただき、食べたい種類をぜんぶ食べるという、夢のような時間をかなえていただきました。幸福感いっぱいの映像です。これをみたあとは、ぜひ、焼きそばを食べにいってみてください！
田内さんのお話を聞いて、漠然としたお金への不安への解像度が上がりました。不安が一掃されるわけではありませんが、自分や家族の未来のために今からできることを考えたくなる授業です。
豪快に笑うアフロさんと、鋭い一言でまわりを笑わせるUKさん。全然違う個性をもったふたりの話に、乗組員みんなが引き込まれてしまいました。MOROHAを知らない方にこそ、ぜひ観てほしいです。
おいしいうどんが食べたくなるお話。「こういうお店があったらいいよね」が、見事に現実化した「丸香」の成功の理由がわかります。淡々と語られているところも、実はポイントかも。
食べに行きたい！天ぷらあげる人にもなりたいって思いました！「マル香はバンド、うどんはライブ」っていいですね〜！注文票の記号、淡々と楽しい世界観が興味深いです！