伊勢優史

1975年、スペイン領グラン・カナリア島生まれ。理学博士。京都大学卒業、東京大学大学院理学系研究科修了。東京大学特任助教、名古屋大学特任助教を経て、マレーシア科学大学等に在籍。海綿動物を中心とした様々な海洋生物の分類学や生態学等を研究。国内外での潜水調査や深海調査の経験多数。著書に「じつは食べられるいきもの事典」など。