どこまでうまく嘘がつけるか 〜「美術」という仕事『深夜食堂』ロケ現場より〜

ブラックボックスというコンセプトのない空間に、劇団が色をつけ歴史が重なっていく。小劇場がもつ魅力をそのまま体現したようなフラットなお人柄にあたたかく圧倒されます。

この肉野菜いため、とっても白ご飯がすすむレシピで、これさえつくれれば、十分幸せな食卓になりそうです。この春、ひとり暮らしをするような料理の超初心者の人につくってもらいたいレシピです。

「恥ずかしがり屋」だからこその人とのつながり方は、聞いていてスッと胸に入ってくる言葉ばかり。若き日の三谷幸喜さんや柄本明さんとの痺れるやりとりも忘れられません。

飯島さんのからあげは、ころもにしっかり味がついていて、全卵をつかっているのでふわっとした仕上がりでとってもおいしいです。ビールにもごはんにも合うので、子供からおとなまで喜んでくれるすばらしいレシピです。ぜひおためしください。

「これぐらい覚えておきなさいね、の肉じゃが」なので、削ぎ落として削ぎ落としてつくられたレシピなのに、とってもおいしいというすごい肉じゃがです。「煮ものはつくるのがたいへん‥‥」ってなんとなく思っているのですが、こんなに簡単につくれるんだ！と再認識しました。

一度観みはじめたら、止まらなくなる。そういう面白さだと思います。膝を打って笑っていたかと思えば、気づくと真顔で聴き入っている。笑ってはいけないような気がするテーマの中に、思わず吹き出してしまうユーモアが待っている。軽快な前編から、厚みある後編へ。「贅沢な振れ幅」を、ぜひ最後まで。